La casa di Bacco   Vi portiamo in una cantina vinicola della zona dove osservare i vari processi produttivi, dai vigneti, alle botti di legno dove il vino invecchia e si arricchisce di aromi e... Continua a leggere >>

Pasta amore e fantasia La pasta: piatto tipico italiano realizzato secondo la tradizione ed in ambiente rurale! Impasteremo insieme acqua, farina e semola per preparare le vere orecchiette pugliesi o la tipica focaccia... Continua a leggere >>

Frantoio e olio novello   Visita ad un frantoio oleario immerso nelle campagne di Trani. Parteciperete  attivamente alla raccolta delle olive che saranno poi trasformate in olio extravergine di oliva sotto... Continua a leggere >>

Lecce e Salento   Giornata dedicata alla visita della città di Lecce,rinomata per la ricchezza e lo sviluppo dell’arte barocca in pietra leccese, grazie alla magnificenza dei suoi monumenti,... Continua a leggere >>

Castel del Monte   Visita all’opera più importante che ci ha lasciato l’imperatore Federico II di Svevia e che ancora oggi fa discutere appassionati e ricercatori. L’imponente... Continua a leggere >>

Valle d’Itria   Intera giornata dedicata alla visita di Polignano a Mare, città che ha dato i natali al famoso Domenico Modugno, a cui la città ha dedicato una piazza con la sua... Continua a leggere >>